Salada de Macarrão com Presunto

Receita de Salada de Macarrão com Presunto, enviada por Maria Cristina - Prazer à Mesa
Receita de Salada de Macarrão com Presunto.

Rendimento7 porções
Preparo28 min

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • sal a gosto
  • hortelã a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pacote de fusilli
  • 1/2 dose de suco de limão
  • 200 gr de presunto gordo
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 1 caixinha de creme de leite light

Modo de preparo

  1. Cozinhe a massa com sal.
  2. Prepare o molho socando o alho, sal, hortelã, acrescente o azeite de oliva, limão e o presunto.
  3. Cozinhe a massa e escorra ainda quente, coloque neste molho, misture bem e acrescente o creme de leite.
  4. Leve a geladeira coberta com papel filme até a hora de servir.