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– Andrea Coser
Ingredientes
- Abacate 2 unidades
- Suco de Limão 1 colher (sopa)
- Amendoim 2 colheres (sopa)
- Páprica picante 1 colher (chá)
- Canela-da-China em pó 1 colher (chá)
- Pimenta Caiena 1 colher (chá)
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Descasque os abacates e remova os caroços.
- Corte-os em cubos.
- Acrescente o suco de limão, misture e reserve.
- Em um processador de alimentos, bata por alguns segundos o amendoim para que fique apenas levemente moído.
- Adicione sal, páprica, caiena e canela.
- Polvilhe o abacate com a mistura de amendoim e salsinha picada.
- Refrigere até a hora de servir.