Name: Quiche de Salmão com Brócolis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 gr de farinha de trigo peneirada; 5 gr de sal; 125 gr de manteiga sem sal gelada; 1 unidade de gema de ovo; 50 ml de água gelada; 4 unidades de ovo; 200 gr de creme de leite; 200 gr de ricota; 400 gr de salmão; 1 unidade de brócolis; sal e pimenta-do-reino a gosto