Ingredientes
- 1 unidade de frango inteiro em pedaços médios
- 3 dentes de alho amassado(s)
- 3 unidades de cebola em pedaços grandes
- 2 unidades de tomate picado(s)
- 2 unidades de pimentão verde em tiras
- 8 unidades de batata em pedaços grandes
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha grande, coloque todos os ingredientes, misture tudo e leve para assar em uma assadeira, coberta com papel alumínio em forno médio por 20 minutos.
- Depois, retire o papel alumínio e deixe no forno até que doure o frango a seu gosto.