Feijão Preto Simples

Receita de Feijão Preto Simples, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

Rendimento12 porções
Preparo40 min

Ingredientes

  • 1 unidade de cebola
  • 500 gr de feijão preto
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 unidade de paio

Modo de preparo

  1. Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
  2. Coloque para cozinhar na panela de pressão por 20 minutos em fogo médio.
  3. Em outra panela coloque o azeite e doure o paio.
  4. Refogue também e a cebola e o alho até dourarem.
  5. Junte o refogada na panela de feijão e tempere com sal.
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