Ingredientes
- 1 unidade de cebola
- 500 gr de feijão preto
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 unidade de paio
Modo de preparo
- Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.
- Coloque para cozinhar na panela de pressão por 20 minutos em fogo médio.
- Em outra panela coloque o azeite e doure o paio.
- Refogue também e a cebola e o alho até dourarem.
- Junte o refogada na panela de feijão e tempere com sal.