Ingredientes
- 6 unidades de batata
- 200 gr de requeijão
- 1 unidade de tomate em cubinhos
- 100 gr de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de orégano
Modo de preparo
- Lave muito bem as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
- Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao microondas por aproximadamente 10 minutos (até as batatas ficarem macias).
- Corte as pontas, de modo que elas parem em pé.
- Com uma colher de café, cavoque as batatas de modo que elas fiquem com aparência de um copinho.
- Misture o requeijão com os demais ingredientes e coloque dentro das batatas.
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 20 minutos até dar uma derretida no queijo.
- Retire e sirva.