Salada de Camarão Grelhado com Vinagrete de Xerez

Receita de Salada de Camarão Grelhado com Vinagrete de Xerez, enviada por Vania Justino - Prazer à Mesa

“Vamos aprender a fazer essa super receita de Salada de Camarão Grelhado com Vinagrete de Xerez. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Salada de Camarão Grelhado com Vinagrete de Xerez que é uma delícia e simples de ser feita!”

– Vania Justino


Rendimento13 porções
Preparo30 min

Ingredientes

  • Coentro 1/4 xícara (chá)
  • Pimentão Vermelho 1/4 xícara (chá)
  • Tomate 1 xícara (chá)
  • Cebola roxa 1 xícara (chá)
  • Batata Asterix 1 1/2 xícaras (chá)
  • Camarão 450 gramas
  • Azeite extra virgem 1 1/2 xícaras (chá)
  • Vinagre de Xerez 1/2 xícara (chá)
  • Sal 1 1/2 colheres (sopa)
  • Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (chá)
  • Alface americana 1 pé

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, experimente para verificar o tempero.
  2. Cubra e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  3. Coloque algumas folhas de salada no centro de um prato com algumas colheres do vinagrete sobre as folhas.
  4. Sirva frio.