Ingredientes
- 8 unidades de filé de frango
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- 1 unidade de limão
- 3 dentes de alho amassado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta, limão e alho. Reserve-os.
- Leve a farinha de rosca ao microondas para queimar por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto. É muito importante mexer a farinha a cada minuto, caso contrário ela irá queimar de forma desigual e o pior, estragar o seu forno de microondas.
- Retire e acrescente o queijo ralado. Misture bem e passe os filés nesta mistura.
- Arrume os filés em um refratário redondo. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.