Salmão ao Molho de Maracujá

• 600 gr de salmão
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
• 1 unidade de limão
• 1 colher (sopa) de manteiga

Molho

• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1/4 unidade de pimenta dedo-de-moça