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– Andrea Coser
Ingredientes
- Ovo 3 unidades
- Polvilho Doce 1 copo
- Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
- Queijo Meia-cura 400 gramas
Modo de preparo
- Numa vasilha, misture: os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas (com 1 colher de sobremesa – rasa de massa).
- Abra na palma da mão, recheie com 1 colher (café) do recheio desejado, feche e faça bolinhas novamente.
- Frite em óleo já aquecido até dourar.