Molho de Tomate

Receita de Molho de Tomate, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa
Receita de Molho de Tomate.

Rendimento5 porções
Preparo44 min

Ingredientes

  • 500 gr de tomate maduro
  • 1 unidade de cebola cortado em 4 (sentido do comprimento)
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • orégano a gosto
  • manjericão a gosto

Modo de preparo

  1. Lave bem os tomates e tire aquele olhinho.
  2. Corte ao meio e coloque-os em uma panela com os demais ingredientes. 
  3. Leve ao fogo baixo, cozinhe por 20 minutos e depois bata tudo no liqüidificador, se quiser peneire.
  4. Guarde em um recipiente de vidro escalde previamente.