Ingredientes
- 500 gr de tomate maduro
- 1 unidade de cebola cortado em 4 (sentido do comprimento)
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- orégano a gosto
- manjericão a gosto
Modo de preparo
- Lave bem os tomates e tire aquele olhinho.
- Corte ao meio e coloque-os em uma panela com os demais ingredientes.
- Leve ao fogo baixo, cozinhe por 20 minutos e depois bata tudo no liqüidificador, se quiser peneire.
- Guarde em um recipiente de vidro escalde previamente.