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Molho de Alcaparras

Receita de Molho de Alcaparras, enviada por Maria Cristina - Prazer à Mesa

Rendimento6 porções
Preparo9 min

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1/2 colher (café) de sal
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 colher (café) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de alcaparra

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo em banho-maria a manteiga,a salsinha picada,o sal e a pimenta branca.Quando a manteiga começar a derreter,mexa constantemente,para que o molho fique espesso.
  2. Retire do fogo acrescente o limão e as alcaparras.