Name: Ratatouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade de abobrinha; 1 unidade de berinjela; 2 unidades de tomate; 1 colher (café) de sal marinho; pimenta-do-reino preta a gosto; azeite de oliva para regar a gosto; 5 unidades de tomate sem pele e sem semente; 1 dente de alho picado; 1/2 unidade de cebola picada; 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva; alecrim a gosto; manjericão a gosto; tomilho a gosto; 1 colher (café) de sal marinho; pimenta-do-reino preta a gosto