“Vamos aprender a fazer essa super receita de Mandioquinha com Presunto. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Feijoada Carioca para 20 Pessoas que é uma delícia e simples de ser feita!”
– Maria Cristina
Mandioquinha com Presunto
Ingredientes
- Mandioquinha 500 gramas
- Óleo de soja 2 colheres (sopa)
- Cebola 1 unidade
- Alho 1 dente
- Caldo de carne 1 tablete
- Água 1/2 xícara (chá)
- Tomate 2 unidades
- Presunto Magro 100 gramas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-Reino Branca a gosto
- Salsinha 2 colheres (sopa)
Modo de preparo
- Em um refratário coloque o óleo, a cebola e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
- Acrescente a mandioquinha picada, o caldo de carne, a água quente, sal, pimenta e os tomates.
- Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo.
- Retire, acrescente o presunto picado, tempere a gosto e deixe tampado em tempo de espera por 10 minutos.
- Polvilhe a salsinha e sirva.
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