“Não há quem resista a bolinhos fritinhos na hora. Nem todos gostam de verdura, então esta receita de bolinho de espinafre vira uma forma de gostar ambas.”
– Marlene Ferreira
Ingredientes
- 1 maço de espinafre cozido(s)
- 2 unidades de ovo grande(s)
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- óleo de soja para fritar a gosto
Modo de preparo
- Pique o espinafre e misture todos os ingredientes.
- Frite às colheradas em óleo quente.
- Retire em papel toalha.
- Sirva quente.