“Esta receita de kafta é perfeita para o seu churrasco e também para um almoço ou até um aperitivo com uma cervejinha. Experimente!”
– Adege Adalgisa
Ingredientes
- 500 gr de patinho
- 1 unidade de cebola
- 1 dente de alho
- sal a gosto
- pimenta síria a gosto
- salsinha a gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne moída com todos os temperos, se tiver máquina de moer, moa a carne novamente, se não, não tem muita importância.
- Faça salsichas com a massa de carne e enfie em palitos de madeira para churrasquinho, ou pegue porções de carne e vá formando os rolinhos em volta dos palitos.
- Asse as kaftas em chapa ou churrasqueira.
- Sirva com rodelas de limão.