Arroz Mineiro
Arroz temperado com carne-de-sol, linguiça, bacon e abóbora, uma receita tradicional e saborosa.
Por Equipe Prazer à Mesa
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 40 min
- Rendimento
- 6 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Refeição
- Almoço
Informação nutricional
Por porção · estimativa pela Tabela TACO
588kcal
por porção
Receita inteira
(6 porções): 3.528 kcal
De onde vêm as calorias
- Proteínas22% · 31,7 g
- Carboidratos46% · 66,5 g
- Gorduras31% · 20 g
- Fibras
- 1,9 g
- Saturadas
- 6 g
- Sódio
- 442 mg
Ingredientes
Modo de preparo
7 etapasDicas
- A carne-de-sol pode ser cozida na pressão por 10 minutos para facilitar a retirada do sal.
Vídeo
Vídeo de outro canal no YouTube: o preparo pode ter diferenças em relação à receita acima.
Exclusivo Prazer à Mesa
Pergunte à Prazer IA
Dúvidas sobre “Arroz Mineiro”: substituições, conservação, variações e técnica.
Respostas geradas por IA podem conter erros. Confira antes de mudar a receita; para alergias e dietas, consulte um profissional.
Adaptado de wikibooks.org. Texto disponível sob a licença CC BY-SA 4.0.
Foto: Pablo.G.Lopes, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
Gostou? Salve e compartilhe
Avaliações
–
Ainda sem avaliações
Fez esta receita? Dê sua nota
Não precisa de cadastro. Você pode mudar a nota quando quiser.
Comentários
Nenhum comentário publicado ainda. Seja a primeira pessoa a comentar.
Receita de https://prazeramesa.com.br/carnes/10029-arroz-mineiro.html
