Arroz com Pato

Name: Arroz com Pato
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pato de 2 kg, novo, cortado em pedaços, sem os miúdos, sem os pés e sem cabeça; Sal e temperos a gosto; 4 colheres (sopa) de óleo; 2 tabletes de caldo de galinha; 6 xícaras (chá) de arroz; Sal a gosto; 1 lata de milho verde; 3 cenouras raladas (Opcional)

Arroz soltinho cozido no caldo do pato assado, com milho verde e cenoura ralada.

Por Equipe Prazer à Mesa

6 nov 2026

Preparo: 20 min
Cozimento: 50 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Média
Refeição: Almoço

Informação nutricional

Por porção · estimativa pela Tabela TACO (parcial)

1 ingrediente(s) sem correspondência ficaram fora do cálculo

812kcal

por porção

Receita inteira
(6 porções): 4.875 kcal

De onde vêm as calorias

Proteínas8% · 15,5 g
Carboidratos80% · 159 g
Gorduras12% · 10,7 g

Fibras: 6,7 g
Saturadas: 2 g
Sódio: 784 mg

Ingredientes

Porções

1 pato de 2 kg, novo, cortado em pedaços, sem os miúdos, sem os pés e sem cabeça
Sal e temperos a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
2 tabletes de caldo de galinha
6 xícaras (chá) de arroz
Sal a gosto
1 lata de milho verde
3 cenouras raladas (Opcional)