“Vamos aprender a fazer essa super receita de Salmão ao Pesto. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita de Salmão ao Pesto que é uma delícia e simples de ser feita!”
– Luciana Souza
Ingredientes
- Bacalhau Ling 1 quilo
- Leite 1 litro
- Batata 1 quilo
- Azeite de oliva 500 mililitros
- Cebola 1 unidade
- Alho 2 dentes
- Hortelã 8 folhas
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Deixe o bacalhau de molho em água, e troque a água algumas vezes.
- Esquente o leite numa panela e cozinhe o bacalhau rapidamente, durante dois ou três minutos.
- Retire as postas de bacalhau com bastante cuidado para que elas não se desfaçam.
- Se possível, utilize uma espátula.