Ingredientes
- 2 unidades de ovo
- 5 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- óleo de soja para untar a gosto
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, o leite, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma de aro removível grande.
- Para o recheio, coloque o molho, o queijo, o atum, a cebola e o orégano sobre a massa.
- Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e distribua as azeitonas por cima, desenforme e sirva.