Ingredientes
- 450 gr de camarão pré-cozido
- 250 ml de leite de coco
- suco de limão a gosto
- 6 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 unidade de cebola grande
- 1 unidade de tomate grande
- 1 unidade de pimentão vermelho em tiras
- alho a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
- Lave os camarões com suco de limão.
- Reserve.
- Doure a cebola no alho.
- Em seguida junte os camarões e misture bem até dourar.
- Acrescente o leite de coco.
- Adicione o molho de tomate, a pimenta do reino branca e sal a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe até formar um molho espesso.
- Adicione o pimentão, bem picado.
- Sirva bem quente com arroz branco e batata palha.