Batata Recheada com Bacon na Airfryer

Receita de Batata Recheada com Bacon na Airfryer, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa
Receita de Batata Recheada com Bacon na Airfryer.

Rendimento6 porções
Preparo50 min

Ingredientes

  • 600 gr de batata
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 100 gr de bacon
  • 100 gr de mussarela

Modo de preparo

  1. Preaqueça a fritadeira a 200°C de 4 a 6 minutos.
  2. Coloque as batatas cortadas ao meio em uma travessa com o azeite e misture para que envolva todos os pedaços da batata.
  3. Com o auxílio de uma peneira, polvilhe com a farinha de trigo misturada com o sal.
  4. Leve para a fritadeira por cerca de 30 minutos, mexendo delicadamente algumas vezes para que fiquem coradas por igual.
  5. Cubra com a mussarela picada e deixe por mais 5min ou até o queijo derreter.
  6. Salpique pedaços de bacon frito.
  7. Sirva a seguir como acompanhamento de assados ou como aperitivo.
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