“Esta receita de cachorro quente de forno é uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche. É mais prático que preparar os "doguinos" tradicionais e agradam bastante também.”
– Adege Adalgisa
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 unidades de ovo
- 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 100 gr de queijo ralado
Recheio
- 1 unidade de cebola
- 1 unidade de tomate
- 1 unidade de pimentão verde em tiras
- 4 unidades de salsicha
Modo de preparo
- Bata todos ingredientes no liquidificador.
- Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
- Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
- Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
Recheio
- Misture todos os ingredientes e reserve.