Cachorro Quente de Forno

Receita de Cachorro Quente de Forno, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta receita de cachorro quente de forno é uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche. É mais prático que preparar os "doguinos" tradicionais e agradam bastante também.”

– Adege Adalgisa


Rendimento10 porções
Preparo40 min

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 unidades de ovo
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 gr de queijo ralado

Recheio

  • 1 unidade de cebola
  • 1 unidade de tomate
  • 1 unidade de pimentão verde em tiras
  • 4 unidades de salsicha

 


Modo de preparo

  1. Bata todos ingredientes no liquidificador.
  2. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
  3. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
  4. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
  5. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

Recheio

  • Misture todos os ingredientes e reserve.
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