Ingredientes
- 5 unidades de batata
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 unidades de ovo
- salsinha a gosto
- cebolinha verde a gosto
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- óleo de soja para fritar a gosto
Modo de preparo
- Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas.
- Misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea.
- Com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na frigideira e fritar com óleo não muito quente até ficarem douradinhos.
- Servir em porções.