“De antemão, vamos aprender a fazer essa super receita de Brigadeiro Vegano de Banana. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis.
Afinal de contas, nenhuma refeição precisa ser complicada para ser saborosa, muito pelo contrário: em poucos minutos você consegue resultados incríveis.“
– Telma Gomide
Brigadeiro Vegano de Banana
Ingredientes
- Chocolate Vegano 200 gramas
- Açúcar mascavo 4 colheres (sopa)
- Banana verde 4 unidades
- Cacau em pó a gosto
Modo de preparo
- Comece pela biomassa.
- Leve as bananas verdes para cozinhar por 40 minutos na panela de pressão.
- Descasque as bananas com cuidado e bata no liquidificador.
- Adicione um pouco da água do cozimento da banana, se necessário, para dar consistência de purê.
- Na panela, coloque a biomassa da banana junto com o chocolate em pedaços e o açúcar mascavo.
- Vá mexendo até desgrudar da panela em ponto de brigadeiro.
- Retire da panela e coloque em um recipiente para esfriar.
- Molde os brigadeiros e passe no chocolate em pó.
- Sirva.
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