Bolo de Maçã

Receita de Bolo de Maçã, enviada por Janaine Pina - Prazer à Mesa
Receita de Bolo de Maçã.

Rendimento12 porções
Preparo1 hor

Ingredientes

  • 4 unidades de maçã sem casca
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador: 1 maçã, os ovos e o óleo. Reserve.
  2. Numa tigela junte os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as outras três maçãs picadas e por cima da massa coloque 1 xícara de açucar cristal misturada com canela á gosto.
  3. Coloque numa forma redonda untada e polvilhada.
  4. Leve para assar, por aproximadamente 30 a 45 minutos, vai depender do forno.