“Em poucos minutos você prepara a massa e coloca esse Bolo de Iogurte pra assar. Depois é só esperar ele sair quentinho do forno e se deliciar!”
– Maria Cristina
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 4 unidades de ovo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 copo de óleo de girassol
Modo de preparo
- Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador, deixando o fermento por último.
- Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).