Ingredientes
- 6 unidades de tomate
- 1/2 unidade de cebola ralada(s)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 120 gr de cream cheese
- 200 gr de presunto magro picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado(s)
- 1/2 xícara (chá) de nozes picada(s)
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
- Coloque a cebola ralada e a manteiga em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
- Em seguida junte o presunto, o cream cheese; o cheiro verde; as nozes e temperos. Reserve.
- Pegue os tomates grandes e firmes , tire as tampas, lave e retire as sementes. Seque bem. Fure-os com um garfo várias vezes. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino por dentro e por fora. Recheie-os e arrume-os em um refratário.
- Leve-os ao microondas por 5 minutos em potência alta.