“Vamos aprender a fazer essa super receita de Bacalhau à Moda. Eu aposto que você vai amar ela e pedir bis. Então não perca tempo e confira todos os detalhes dessa receita que é uma delícia e simples de ser feita!”
– Telma Gomide
Ingredientes
- Bacalhau Porto 1 quilo
- Batata 2 quilos
- Cebola 2 unidades
- Creme de Leite 2 latas
- Vinho Branco 1 copo
- Alho 2 dentes
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o cheiro verde, o bacalhau e deixe refogar por alguns minutos.
- Junte o vinho e desligue o fogo.
- Adicione a batata, o creme de leite e misture bem.
- Coloque em um refratário untado com manteiga e polvilhe queijo ralado.
- Leve ao forno para gratinar e sirva com arroz branco.