“Esta receita de bolo de milho é de extrema facilidade no preparo e deliciosa para um cafezinho fresquinho. Experimente e verá!”
– Marcio Figueira
Ingredientes
- 1 lata de milho em conserva
- 3 unidades de ovo
- 1 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 80 ml de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
- Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.