Bolo de goma do Piaui

Receita de Bolo de goma do Piaui, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa
Receita de Bolo de goma do Piaui.

Rendimento10 porções
Preparo2 hor

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 unidades de ovo
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce (farinha de goma)
  • sal a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 a 8 minutos.
  2. Coloque em uma forma de buraco no meio, levemente untada com óleo.
  3. Leve ao forno por 30 a 40 minutos.
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