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– Adege Adalgisa
Bolo de Banana Simples
Ingredientes
- Açúcar 3 xícaras (chá)
- Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
- Margarina 2 colheres (sopa)
- Ovo 4 unidades
- Amido de milho 2 colheres (sopa)
- Bicarbonato de sódio 1 colher (sopa)
- Banana 12 unidades
Modo de preparo
- Bata, no liquidificador, o açúcar, a margarina, o bicarbonato, as bananas, 1 ovo inteiro, 3 gemas e o amido de milho.
- Coloque essa massa em uma vasilha, junte as claras batidas em neve e a farinha de trigo. Incorpore bem.
- Unte uma assadeira com óleo e polvilhe farinha de trigo.
- Coloque a massa e leve para assar por 30 minutos, aproximadamente, em forno quente.