“É um bolo simples, porém muito gostoso. Fácil de fazer como deveria ser! Experimente.”
– Adege Adalgisa
Ingredientes
- 125 gr de manteiga
- 4 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira.
- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho.
- Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha.
- Continue batendo.
- Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar.
- Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse em forno médio, pré-aquecido.