Ingredientes
- 4 unidades de banana amassada(s)
- 100 gr de margarina
- 3 unidades de ovo
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
- Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha,a aveia,a canela e por último o fermento.
- Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
- Se quiser,com o bolo ainda morno,polvilhe açúcar e canela.