Mousse de Chocolate em Pó

Receita de Mousse de Chocolate em Pó, enviada por Adege Adalgisa - Prazer à Mesa

“Esta mousse de chocolate é muito interessante porque é feita com chocolate em pó no lugar do chocolate em barra. Além de ser uma receita muito simples, é deliciosa!”

– Adege Adalgisa


Rendimento6
Preparo20 min

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 unidades de clara de ovo
  • 1 pacote de chocolate granulado
  • 1 vidro de cereja ao maraschino

Modo de preparo

  1. Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina.
  2. Deixe cozinhar até que solte da panela.
  3. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
  4. Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar.
  5. Ponha para gelar até que fique firme e decore a mousse de chocolate com chocolate granulado.
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