Ingredientes
- 1 unidade de caju
- 8 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- gelo a gosto
Modo de preparo
- Retire a castanha do caju e pique a polpa com casca e tudo.
- Coloque-a no liquidificador com 1/2 xícara de água gelada e bata bem.
- Em seguida coloque leite condensado, suco de limão e gelo aos poucos.
- Sirva gelado. Decore com uma meia lua de manga ou uma castanha de caju fresca.